濃厚抹茶ボール レシピ・作り方
材料（１(5個)人分）
- 薄力粉 22g
- 抹茶 3g
- 粉砂糖 10g
- 塩 0.3g
- アーモンドパウダー 5g
- サラダオイル 10g
- (お好みで)トッピング用粉砂糖 適量
作り方
- 1 薄力粉・抹茶・粉砂糖・塩をボウルにふるい入れる。
- 2 アーモンドパウダーを加え、ゴムべらで全体に混ぜ合わせる。
- 3 サラダオイルを注ぎ入れ、全体がポロポロした感じになるまで混ぜる(ゴムべらで生地をボウルに押し付けながら)。
-
4
10gずつ手でぎゅっと握って、丸くする。
天板に並べ、予熱したオーブンで180℃15分焼成する。 - 5 粉砂糖をまぶす場合、冷めてからビニール袋の中でお化粧する。
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- カテゴリ
- その他のクッキー
- 料理名
- 抹茶クッキー
tara@minfannote
HP「tara's Minfan Note」でご紹介していた小麦粉中心のレシピは、cookpad
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楽天ブログ「型LOG（型録）」
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では、色々な菓子型や道具に応じた簡単なレシピメモやコメントetc.を綴っています。
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aurora 3322112016/06/27 16:35
抹茶のほろ苦さがとっても美味しかったです
レシピへのコメント
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さらに、表面のひびもカバーできますし、濃いグリーンとのコントラストがきれいです。