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かんたん!セロリチャーハン レシピ・作り方
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なまこDX
セロリ好きな人にはもちろん! 生のセロリは苦手…という人にも試してほしいレシピです。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
セロリ
1本
玉子
1個
ハムやソーセージなど
70~80g
オリーブオイル
大さじ1
ご飯
2膳分
牛肉ダシダ
大さじ2~3
塩・こしょう
適宜
作り方
1
セロリは葉先まで粗みじん切りにする。
ハムやソーセージも粗みじん切りにする。
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、玉子を割り入れる。
フライパンの中で玉子をかきまぜて、スクランブルエッグ状にする
3
セロリとハム類を加え、セロリに火が通るまで炒める。
※セロリが苦手な人は、ここでセロリをじっくりと炒めてください。
4
ご飯を加え、具材が均一に混じり合ったら、牛肉ダシダで味付けする。
塩・こしょうで味を調えて出来上がり!
※ダシダの分量によっては塩を加えなくても良いです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
牛肉ダシダの代わりに顆粒のコンソメを使っても良いです。
きっかけ
セロリが大好きなので作ってみました。自分的には大当たりレシピだと思います♪
公開日:2013/02/27
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関連情報
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このレシピを作ったユーザ
なまこDX
和食からイタリアンやエスニックまで幅広く作っていますが、 写真に撮るのはおつまみ系が多いです。 調味料はほとんどが目分量なので、ちゃんとしたレシピにするのは大変!
つくったよレポート(
2
件)
2018/05/10 00:32
おいしかったです。
ぴのこ♀
2016/02/22 18:42
ダシダで作るチャーハン、しっかり味付けで美味しぃ~^^ セロリの香りもいいですね! ご馳走様でした~
fairy Tale
返信が遅くなってすみませんでした<(_ _)> つくレポありがとうございます♪ また作ってくださいね(^o^)
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