簡単おいしい！もやしとほうれん草のごま和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かす。
   その間に、ほうれん草は4～5cm幅に切り、茎の部分と、葉の部分に分けておく。

2. 2

   お湯が沸いてきたら、ほうれん草の茎の部分ともやしを30秒ほどゆで、その後葉の部分も入れ、10秒ほどゆでる。
   すぐにほうれん草ともやしをざるに移し、流水で冷やす。

3. 3

   冷やしたほうれん草ともやしは、ぎゅっと絞って、水気を無くしておく。

4. 4

   すっておいたごま・醤油・砂糖・顆粒だしを混ぜ、味見て良ければ、ほうれん草ともやしを入れ、混ぜる。
   皿に移して出来上がり！