なすのガーリック炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくを荒みじん切りにし、野菜と豚肉を細切りにする。

2. 2

   フライパンに油（分量外）を熱し、にんにくを炒めて香りがたってきたら塩コショウで豚肉を炒める。

3. 3

   豚肉に火が通ったら、なす→ピーマンを順に足して炒める。

4. 4

   火が通ったら醤油を回しかけて完成。