お箸が止まらない！きゅうりの醤油漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりはピーラーで縦に３本ほど筋を入れ、食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   ◆調味料をすべて鍋に入れ、火にかけます。
   沸騰したら①のきゅうりを加え、再沸騰したら火を止めます。

3. 3

   赤唐辛子を加え、器に移します。
   あら熱がとれたら冷蔵庫で６～８時間ほどおきます。

4. 4

   ８時間たったのがこちらの写真です。（きゅうりが小さくなり、水分が増えます。）
   器に盛っていただきます。