お弁当に◎　からし菜の卵焼き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   からし菜を茹でたら、水を切り、醤油に５分ほど漬けておく。

2. 2

   ボウルに卵を割り入れ、みりんを加えてよくかき混ぜる。

3. 3

   油を引いて、熱したフライパンに、卵を流し込む。

4. 4

   からし菜の醤油を手で絞り、卵が半熟のうちに中心に乗せ、巻いていく。

5. 5

   弱火で、中まで火を通したら、出来上がり！