使い切り☆甘海老の頭だけでお寿司屋さんの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋に水を入れて、沸騰させる。

2. 2

   沸騰したら、甘海老の頭、ショウガ、料理酒を入れる。

3. 3

   ２分程、強火にかけたら、アクを取り、弱火にして、５分程、置く。

4. 4

   味噌を溶き入れたら、輪切りにした長ネギを入れて、出来上がり！！