簡単おいしい!焼肉のたれで目玉焼き丼 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- フライパンに油をしき、火をかけ湯気が出てきたら、卵を割り入れる。
中火にして、水を少し卵の周りに回し入れ、ふたをしてしばらく蒸し焼きにする。
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- 2
- 卵を蒸し焼きにしている間に、キャベツを千切りにして、お茶碗によそったご飯に乗せておく。
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- 3
- 卵の黄身の色が変わりかけたくらいにフライ返しですくって、キャベツを乗せたご飯の上に乗せる。
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- 4
- 上から焼肉のたれをかけて、できあがり!
お好みでマヨネーズをかけてもいいですね!
おいしくなるコツ
焼肉のたれは、味の濃さが個人差あると思いますので、味見して加減してみてくださいね!
きっかけ
簡単に食べたくて作りました。