簡単おいしい！自家製たれでラム肉をジンギスカンに！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに入れたラム肉に、焼肉のたれ・コチュジャン・にんにくを加え、よくもみこむ。

2. 2

   もみこんだら、ボウルにラップをするか、ビニール袋に移して、45～1時間ほど漬け込む。
   時間が経てば経つほど、味がよく染み込みます。

3. 3

   漬け込んだら、ジンギスカン用鍋か、鉄板で焼いてくださいね。
   もしくは、フライパンに油をしき火をかけて、湯気が出てきたら、漬けておいたラム肉を中火で炒めてできあがり！

4. 4

   余裕があれば、もやしやピーマンと一緒に焼いてもおいしいと思います。