◇マッシュポテト＆ベーコンｄｅカリカリ餃子◇ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- じゃがいもを茹でたら、熱いうちにマッシャーでよく潰す。
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- 2
- 潰したじゃがいもに生クリーム・塩コショウ・粉チーズ・マヨネーズを加え、滑らかになるまで、よく混ぜる。
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- 3
- 餃子の皮に刻んだベーコンとマッシュポテトをのせ、半月状に包む。
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- 4
- 油を多めに敷き、包んだ餃子を入れ、カリッとなるまで、揚げ焼きにしたら、出来上がり！
おいしくなるコツ
少ない油で、揚げ焼きにすると、カリカリ感が出て、美味しいです。
揚げ餃子よりしつこくならないしヘルシーですよ！
きっかけ
餃子の皮が余ったので、作ってみました＾＾；
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お酒のおつまみやお弁当にもいいですよ～♪
半分に包むだけなので、簡単に作れちゃいます！