安上がり！ダシを取った後の鶏皮と豆腐のチリソース煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茹でた鶏皮を一口大に、豆腐は、角切りにする。

2. 2

   みじん切りにしたショウガ、長ネギの青い部分と鶏皮を炒める。

3. 3

   チリソースと茹で汁、豆腐を加え、５分程、煮込む。

4. 4

   片栗粉を水で溶き入れ、トロミをつけたら、最後に醤油で、味をととのえ、出来上がり！