【節約】炒めよう！ブロッコリーの芯☆昆布茶風味 レシピ・作り方
材料（４人分）
- ブロッコリーの芯
- 1玉分
- にんじん
- １／２本
- 昆布茶
- ５ｇ
- 水
- １０ｃｃ
- 醤油
- 数滴
- すりごま
- 小さじ2
作り方
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- 1
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- ブロッコリーの芯は、皮を削ぎ落として、千切りにする。にんじんも同様に千切りにする。
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- 2
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- フライパンに油を引いたら、切った具材を入れ、炒める。
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- 3
- 水と昆布茶を加え、一煮立ちさせる。
-
- 4
- にんじんに火が通ったら、醤油を回しかけ、すりごまを加え、炒めあわせたら出来上がり！
おいしくなるコツ
最後に、醤油を加えることで、香りもよくなります。
きっかけ
捨てるのが、もったいなかったので＾＾；ゴミも減らせて、エコですよ！
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彩りもいいので、明日のお弁当にも入れちゃいます♪