白菜とウインナーのミルクスープスパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は幅１ｃｍくらいに繊維を断ち切る方向にカットする。ウインナーは縦半分に切ってから斜めに細切りにする。

2. 2

   深めのフライパン（２８ｃｍを使用）に牛乳と水、白菜とウインナーを入れて中火にかける。煮立ってきたらコンソメ顆粒と塩を溶かして弱めの中火にする。

3. 3

   スパゲティーニを半分に折ってフライパンに加え、ブラックペッパーとドライバジルを振って時々混ぜながら煮込む。

4. 4

   スパゲティーニの袋の指定時間になったら試しに食べてみて、まだ硬いようなら様子を見ながら煮込む。丁度良い硬さになったら火を止めて皿に盛り付けたら出来上がり。