素朴な味わい♪豆腐と黒糖のガレット風 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豆腐はボールに入れてフォークなどを使って細かくつぶしておく。薄力粉はふるいにかけてボールに入れる。
-
2
１のボールに卵を割り入れ、黒糖と牛乳を加えて混ぜ合わせ、生地を完成させる
- 3 フライパンを弱火にかけ、サラダ油を薄く広げる。２の生地をお玉ですくってフライパンに広げ、片面５分ずつくらい焼き、良い焼き目が付いたら取り出す。
- 4 お好みではちみつなどをかけて召し上がってください。
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