具だくさんトマトスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコン、野菜をすべて５mm角に刻みます。

2. 2

   ①を鍋に入れた状態。（写真は２０cmの両手鍋です。）煮るとかさが減るので、このぐらい入っていても大丈夫です。

3. 3

   水を加えて強火で沸騰するまで煮ます。沸騰したら中火にしてコンソメを加えます。時々アクを取りながら約１０分煮込みます。

4. 4

   塩・こしょうで味を整えたら出来上がりです。