簡単☆とろろ雑穀ごはん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米をとぎ、炊飯器に入れ、１合の目盛りまで水を加えます。
   雑穀と水大さじ１を加え、１５分ほどおいてからご飯を炊きます。
   炊き上がったら１５分ほど蒸らします。

2. 2

   自然薯は皮をむき、すり鉢またはおろし金ですりおろし、しょうゆを加えて混ぜ合わせます。

3. 3

   炊き立ての①を器に盛り、自然薯をかけます。
   その上に鰹節・青のり・刻みのりを散らします。