簡単☆お腹いっぱい☆ほうれん草のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草を洗う。
   鍋にたっぷりのお湯（分量外）を沸かし、沸騰したら、塩少々（分量外）を入れ、根元の方からほうれん草を入れ茹でる。
   茎が柔らかくなったらザルにあげ水で洗う。

2. 2

   よく水で洗ったほうれん草の水気を絞り、根元を切り落とす。
   残りは３ｃｍ位の長さに切る。

3. 3

   鍋に水を入れ、沸騰したら、ほうれん草を入れる。
   再度沸騰したら、火を止め、味噌を溶かし入れる。
   火をつけ、沸騰する直前に火を止め、お椀に盛って出来上がり！