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アツアツ♪じゃがいもとソーセージのキッシュ レシピ・作り方

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ゆず茶55
パイ生地不要の簡単レシピです!(^^)!
15cmのキッシュ皿 1皿分の分量です♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

あらびきソーセージ
2~3本
じゃがいも
1/2個
たまねぎ
1/4個
しめじ
1/4パック
バター
大さじ1/2
ピザ用チーズ
20g
牛乳
100ml
1個
塩・こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    材料を用意します。
  2. 2
    たまねぎは薄切りに、ソーセージは食べやすい大きさに切ります。
    しめじは石づきを切り落とし、小房に分けます。
  3. 3
    じゃがいもは皮をむき1.5cm角に切り、皿に並べラップをし、電子レンジで1分半加熱します。
  4. 4
    フライパンにバターを熱し、①と②を炒め、キッシュ皿に入れます。
  5. 5
    ボウルに卵を割りほぐし、牛乳、ピザ用チーズ10g、塩、こしょうを加えてよく混ぜます。
  6. 6
    キッシュ皿に注ぎ入れ、残りのピザ用チーズをのせます。
    185℃のオーブンで16~17分、焼きます。

おいしくなるコツ

こんがり焦げ目がつくまでよく焼きましょう!(^^)! オーブントースターの場合は12~13分で出来上がります。焦げ目がつきやすいので、途中でアルミホイルをかけましょう。

きっかけ

いろいろな食材でキッシュを試作中です♪

公開日:2011/11/23

関連情報

カテゴリ
その他の卵料理
関連キーワード
キッシュ じゃがいも ソーセージ しめじ
料理名
じゃがいもとソーセージのキッシュ

このレシピを作ったユーザ

ゆず茶55 みなさんのおかげでレパートリーがたくさん増えました♪ 体重も増えつつあります・・・(^_^;)

つくったよレポート( 1 件)

2013/10/03 13:18
最強、キッシュにはまっておりまして、、、こちらじゃがいもとソーセージの相性抜群でとても美味しかったです!
azzlin
わぁ!! とってもおいしそうなキッシュですねぇ(*^_^*) うれしいレポありがとうございました♪

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