あらびきソーセージとブロッコリーのキッシュ☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
- あらびきソーセージ
- 3本
- ブロッコリー
- 1/4株
- たまねぎ
- 1/2個
- バター
- 10g
- ピザ用チーズ
- 10g
- <A>
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 100ml
- ピザ用チーズ
- 10g
- 塩・こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- たまねぎは薄切りに、ソーセージは食べやすい大きさに切ります。
ブロッコリーは小房に分け、塩茹でします。
-
- 2
-
- ボウルに卵を溶きほぐし、牛乳、ビザ用チーズを加えて混ぜ合わせ、塩・こしょうを振ります。
-
- 3
- フライパンにバターを熱し、①を入れて炒めます。
キッシュ皿に入れ、②を注ぎ入れます。
-
- 4
- 残りのピザ用チーズをかけ、オーブントースターで焼きます。
5~6分でこんがり色づいてきたらアルミホイルをかけ、さらに7~8分焼きます。
おいしくなるコツ
オーブンで焼く場合は180℃~185℃で15~16分程度です。
きっかけ
キッシュ皿を買ったので、作ってみました♪