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さっぱりつるん!ジンジャートマトのとろ冷そうめん レシピ・作り方
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約10分
100円以下
lyceelycee
あっという間に作れていつものそうめんとは全く違う楽しみ方が出来ちゃいます☆
材料(1人分)
トマト
1個
生姜摩り下ろし
1片分
納豆
1パック
醤油
小さじ1
辛子
小さじ1
そうめん
1束
(お好みで)すりごま
小さじ1
作り方
1
そうめんを茹でてしっかりと水洗いし、よーく冷やしておく。
2
トマトの半分を5ミリ程のみじん切り、もう半分を摩り下ろしておく。
3
ボウルに2のトマト、生姜、納豆、醤油、辛子を入れてよく混ぜ合わせる。
4
よく冷やしたそうめんと3のタレをそれぞれ器にもって、お好みでタレにすりゴマを振ったら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
そうめんは茹でたあとしっかり水洗いしておくと食感がアップします!!
きっかけ
夏の定番そうめんをアレンジして食べたくて考えました。
公開日:2011/07/07
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関連情報
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素麺・冷麦
関連キーワード
トマト
生姜
夏
そうめん2011
料理名
生姜とトマトの付けダレそうめん
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lyceelycee
美味しい毎日を作れるよう日々勉強中です! 簡単楽しいお料理を目指して頑張ります♪
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