椎茸の佃煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 海苔 １０枚
- 椎茸 ４枚
- 醤油 大さじ１
- 砂糖 大さじ１
- 酒 大さじ１
- みりん 大さじ１
- 水 １００cc
- すり胡麻 大さじ１
作り方
- 1 海苔は小さくちぎり、椎茸は薄切りにしておく。
- 2 海苔と水を鍋に入れてふやかし、火にかけて、醤油、砂糖、みりん、酒を入れ、どろどろにする。
- 3 椎茸を入れ、椎茸に火が通ったら、すり胡麻を入れて混ぜたら完成。
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- カテゴリ
- 海苔
- 料理名
- 佃煮
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