材料(4人分)
- A 薄力粉
- 120g
- A クリーミーパウダー(コーヒーの時の)
- 大匙1
- A ベーキングパウダー
- 小さじ1
- B 卵
- 1個
- B 砂糖
- 大匙3
- B ヨーグルト
- 50g
- B オリーブオイル
- 大匙1
- B 塩
- 一つまみ
- B 水
- 大匙2
- シナモン
- 適量
- りんご
- 1個
- はちみつ
- 大匙5
作り方
-
- 1
- りんごをスライスして、はちみつと混ぜ合わせておく。はちみつにつけておくと味がしみて、汁気がでてくる。
-
- 2
- Aをあわせてふるっておく。Bを混ぜ合わせ、ふるったAをいれてゴムベラで混ぜる。
-
- 3
- 型に2を半分いれて、1のりんごをのせる。2のボウルに1のりんごからでた汁をいれて混ぜる。その混ぜたものを上から型に流し込む。
-
- 4
- その上にまたりんごをのせる。
シナモンをふる。190度で余熱したオーブンで、180度で50分焼く。
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