体ぽかぽか、白菜のクリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は千切り、シメジはいしづきを切る。にんにくはみじんぎりにする。

2. 2

   フライパンに油をひき、みじん切りにしたにんにくを炒め香りが出たら豚肉、白菜、シメジの順に炒める。

3. 3

   豚肉に火が通ったら、小麦粉を全体にまぶすように入れ、コンソメ、牛乳を入れる。

4. 4

   全体に火が通ったら味を見て塩コショウで仕上げをする。