ちょっと本格派？　タイ風鶏肉のバジル炒めご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクと青唐辛子をみじん切りにする。
   たけのこ、ピーマン、パプリカは粗みじん切りにする。
   バジルはザクザクと切っておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、ニンニクと青唐辛子を炒める。
   香りが立ってきたら、鶏ひき肉を加え火が通るまで炒める。

3. 3

   ピーマン、パプリカ、たけのこを加えて、火が通るまで炒める。

4. 4

   チキンスープ、ナンプラー、シーズニングソース、砂糖で味付けする。

5. 5

   全体に味が馴染んだらバジルを入れてさっと炒める。

6. 6

   ご飯の上にかけて、目玉焼きを載せていただく。