ハヤトウリの油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハヤトウリの皮をピーラーで剥き種を取り縦2当分に切って
   残った皮を綺麗に剥く。
   厚めの輪切りにする。

2. 2

   フライパンに油を敷き
   ハヤトウリを入れ強めの中火に点火する。

3. 3

   酒　ほんだしを入れて
   蓋をして蒸し焼きにする。

4. 4

   このままでも十分美味しい
   ですが味見をしてお好みでしょうゆを入れてください。