ビーフカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉を角切りにします。
   サラダ油を鉄板皿にしきます。

2. 2

   ローリエと鉄板炒めにします。焦げ目を付けて深鍋にとります。

3. 3

   玉葱、人参の角切りを同じ鉄板炒めにします。深鍋にとります。

4. 4

   鍋に湯８００注ぐと５分煮込みます。

5. 5

   ルーを入れて３分煮込んだら、ウスターソースと醤油を足します。

6. 6

   混ぜ煮込んで出来上がりです。