材料（２人分）
- 鶏もも肉
- １枚
- ＊醤油
- 大さじ１
- ＊みりん
- 大さじ１
- ＊塩
- 小さじ１/２
- ⚪︎炒りごま（白でも黒でも良い）
- 小さじ１
- ⚪︎青のり
- 小さじ１
- 卵
- １個
- 小麦粉
- 大さじ２
- 油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- 鶏もも肉を一口大に切ります
-
- 2
-
- ポリ袋に１と＊を入れて１０分おきます
-
- 3
-
- 卵と小麦粉を合わせて混ぜます
-
- 4
-
- 胡麻と青のりを合わせておきます
-
- 5
-
- ２をザルにあげて汁気をとります
-
- 6
-
- ３に５をいれて
絡めます
-
- 7
-
- ６をバットに並べ４を片面にだけ振りかけます
-
- 8
-
- フライパンに油をひいて７を弱火でゆっくり焼きます^_^お肉に火が通ったら完成です
おいしくなるコツ
焦げやすいので弱火でゆっくり焼くことです^_^
きっかけ
鶏肉料理のレパートリーを増やしたかったからです
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません