材料（４人分）
- 米
- ３合
- 水
- 米３合分
- 小揚げ
- １枚
- ごぼう
- ５０g
- 人参
- 50g
- アサリ
- １５０g
- ＊醤油
- 大さじ２
- ＊麺つゆ（5倍濃縮）
- 大さじ１
- ＊酒
- 大さじ１
- ＊みりん
- 大さじ１
- ＊塩
- 小さじ１/２
作り方
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- 1
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- 米を研いで分量の水を入れて２０分以上おきます^_^
-
- 2
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- 人参、ごぼう、小揚げは食べやすい大きさに切ります^_^
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- 3
- １に２とアサリと＊を全て入れて炊飯器で炊きます^_^
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- 4
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- 炊き上がったら混ぜて完成です^_^
おいしくなるコツ
お米を研いだら２０分以上水に浸すことです^_^
きっかけ
冷凍むきアサリが安く売っていたので作ってみました^_^
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