材料（4人分）
- 米
- ３合
- ＊水
- 米３合分
- ＊小揚げ
- １枚
- ＊ごぼう
- ５０g
- ＊人参
- ５０g
- ＊鶏胸肉
- １５０g
- ＊醤油
- 大さじ２
- ＊麺つゆ（５倍濃縮）
- 大さじ１
- ＊酒
- 大さじ１
- ＊みりん
- 大さじ１
- ＊塩
- 小さじ１/２
作り方
-
- 1
-
- 材料を揃えます
-
- 2
-
- 米をといで３０分から１時間浸しておきます
-
- 3
-
- ごぼうはささがき、人参と小揚げは千切り、こんにゃくと鶏胸肉は細切りにします
-
- 4
-
- ２に＊と水を
入れて炊飯器で炊きます
おいしくなるコツ
洗ったお米を３０分以上水に浸すことです
きっかけ
冷蔵庫にちょっとずつ材料があったからです
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