豚バラアスパラ巻き　照り焼き味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★を全て混ぜ合わせておく。

2. 2

   アスパラガスは根元の硬い部分を切り落とし、根元から1/2ほどのかたい皮をピーラーでむく。

3. 3

   豚肉をアスパラに巻いていく。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉の巻き終わりを下にして入れる。中火で焼き、焼き色がついたら裏に返してふたをして弱火で2分焼く。

5. 5

   余分な油をキッチンペーパーでふきとり、★を加えて火を強め、煮詰めながらたれをからめる。

6. 6

   最後に、食べやすい大きさに切って、お皿に盛り付ける。