マグロの照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- マグロの刺身 4切れ
- ★しょうゆ 小さじ2
- ★みりん 小さじ2
- ★砂糖 小さじ1
- ★酒 大さじ1
- 油 少々
作り方
-
1
★の調味料を全て入れ、混ぜ合わせる。
-
2
フライパンに油を入れ、温め、マグロの刺身を両面焼き色が付くくらい焼く。
-
3
最初に混ぜ合わせておいた★を入れ、照りがつくまでからめたら出来上がり。
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