ブロッコリーお好み焼き★幼児食 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは耐熱容器に入れ少量の水をかけてラップをし、500wのレンジで１〜２分ほど加熱して柔らかくする
   (または茹でる)

2. 2

   ブロッコリーをみじん切りにする

3. 3

   ボウルに薄力粉と水50cc、めんつゆと卵を入れて混ぜる

4. 4

   ブロッコリーも加えて混ぜ合わせる

5. 5

   フライパンに油をひいて生地を流し入れ、薄く伸ばして焼く

6. 6

   焼色が付いたら、ひっくり返して反対の面も焼く

7. 7

   少量の水を加えて蓋をして、蒸し焼きにする

8. 8

   食べやすい大きさに切ったら完成