豚ももブロックとエリンギの甘辛炒め レシピ・作り方

豚ももブロックとエリンギの甘辛炒め
  • 約15分
  • 1,000円前後
かや5050
かや5050
簡単にボリュームおかずがつくれます

材料(4人分)

  • ぶたももブロック 450g
  • エリンギ 1パック
  • 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ2
  • ○砂糖 大さじ1
  • ○酒 大さじ2
  • ○みりん 大さじ2
  • ○しょうゆ 大さじ2

作り方

  1. 1 ぶたももブロック肉を食べやすい大きさに切り片栗粉、酒をまぶす。
  2. 2 エリンギを食べやすい大きさにさく。
  3. 3 フライパンに油を熱しぶたももブロックを焼く。
  4. 4 ぶたももを両面焼いたら、エリンギを入れ焼き色をつける。
  5. 5 肉に火が通ったら、○の調味料を加え、とろみがつくまで炒める。

きっかけ

晩ごはんに。

おいしくなるコツ

片栗粉をまぶすことでとろみとボリュームアップが叶います。

  • レシピID:1550019204
  • 公開日:2021/09/27
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カテゴリ
夕食の献立(晩御飯)
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