プックリ✾チーズINハンバーグレシピ・作り方

Name: プックリ✾チーズINハンバーグ
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: □牛豚合挽きミンチ肉 230ｇ; □(炒める)牛脂 １個; □(炒める)玉ネギ 1/2個をみじん切り; □(炒める)しめじ茸の付根 １／２株; □塩胡椒 少々; □マヨネーズ 大さじ2; □ケチャップ 大さじ2; □片栗粉 大さじ３; □パン粉 お玉１杯; □玉子 1個; ★とろけるｽﾗｲｽチーズ ２枚; ■ローストビーフソース(市販品) 大さじ2

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約30分
300円前後

ジェリー✮✰*.｡.:*

♪夕飯に☆

材料（2人分）

□牛豚合挽きミンチ肉: 230ｇ

□(炒める)牛脂: １個

□(炒める)玉ネギ: 1/2個をみじん切り

□(炒める)しめじ茸の付根: １／２株

□塩胡椒: 少々

□マヨネーズ: 大さじ2

□ケチャップ: 大さじ2

□片栗粉: 大さじ３

□パン粉: お玉１杯

□玉子: 1個

★とろけるｽﾗｲｽチーズ: ２枚

■ローストビーフソース(市販品): 大さじ2

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作り方

1

□材料、調味料をﾎﾟﾘ袋に入れて揉む

(予め、玉ネギとしめじ茸をみじん切りしたら牛脂で飴色まで炒めて置く)
2

★スライスチーズを1/6にたたみ、タネの中央にくるよう成型する。
3

牛脂かサラダ油(分量外)をしく。

フライパンで両面を中火でじっくり焼く。

チーズが中央にあるため火の通りが好いです❀
4

■コンガリ焼けたら皿に盛り、ローストビーフソース(市販品)をかけます。
5

(分量外で)焼きナスにポン酢をかけて添えました。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

１、のタネを冷蔵庫でひと晩寝かせると成形し安いです

きっかけ

スライスチーズなら折りたたんで簡単に入れられ、火の通りもはやく、柔らかい仕上りに♡

公開日：2021/09/20

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ジェリー✮✰*.｡.:* ご覧頂きありがとうございます❁:◡̈⋆︎ஐ⚘⚘¨*✾❀(ㅅ˙³˙)♡時短クッキングを考えています(*Ü*)♪☺︎ꕤ ☆(*´pq｀)٩(˃ ᵕ ˂ )و⋈献立のヒントになればと思いますので宜しくぉ願ぃします☆(,,>᎑<,,)(*ᴗˬᴗ)⁾⁾）♡気が向いたら投稿♡みなさまのレシピにお邪魔しております♡常々感謝♡投稿画像をとる前に完食♡ｱﾙｱﾙ ♡編集レシピあります♡