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美肌❗️ブランマンジェ風さつまいもと麹甘酒スィーツ レシピ・作り方

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麹甘酒のスィーツです。さつまいもと合わせる事で食物繊維とビタミンCアップ。ダイエットにも良し、お腹一杯になるので、断食にも良しの一品です。簡単でおいしいです。

材料(2人分)

甘酒
100
さつまいも
1本
豆乳
100g
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作り方

  1. 1
    さつまいもを水でぬらしたキッチンペーパーでくるみ、ラップします。レンジで600w8分温めます。
  2. 2
    麹甘酒を容器に入れ、さつまいもを投入しします。麹と豆乳は相性がいいので適量豆乳を入れます。
  3. 3
    冷蔵庫で冷やして出来上がりです。夏は冷凍庫で1時間位冷やすと半冷凍でシャリシャリ感があります。

おいしくなるコツ

甘酒は家庭で作ると、アルコール無しで添加物なし天然の甘みの甘酒になり、さらにダイエットに良いです。麹甘酒の作り方・白米一合をおかゆモードで炊飯器で炊きます。おかゆができたら、麹200g炊飯器に投入し混ぜます。8時間保温したら完成です。

きっかけ

断食後の回復食に。さつまいもと麹が美肌にいいと聞いて。お通じも良くなりました。

公開日:2021/09/15

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カテゴリ
さつまいも

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