パプリカの下処理の仕方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パプリカを綺麗に洗います。

2. 2

   凸凹の凹んでいる所に沿って下から上へ包丁で切れ目を入れます。
   ※まだヘタは付けておく

3. 3

   手で丁寧に一つづつヘタから外しとります。

4. 4

   引き続き手で種とヘタの部分を外します。

5. 5

   断面の白いわたの部分を包丁で丁寧に切り取ります。

6. 6

   白いワタを全て切れば完成！