寒天で溶けにくい♩ペットボトル飲料ゼリー レシピ・作り方
材料(1人分)
- 500mlペットボトル飲料 1本
- 粉寒天 2g
- 水 50cc〜100cc
作り方
- 1 ペットボトル飲料をレンジOKの容器に移し600wで2分レンジで温めます。
-
2
レンジで温めている間に
鍋に水と粉寒天を入れ火にかけ寒天を溶かします。
※寒天に含ませる水の量は様子見で多くても100cc以内にして下さい。 - 3 温めたペットボトル飲料を加えて沸騰した後コトコト2分混ぜながら火にかけます。
- 4 鍋ごと氷水で冷やして粗熱をとります。
- 5 ペットボトルに戻します。
-
6
冷蔵庫に直ぐに入れたいので流水で冷ましました!
寒天は40℃位で固まり始めるようです。 -
7
出来上がり!
ペットボトルを押すと
にゅっとでてきます。
後は冷蔵庫で完全に冷やします。
きっかけ
ウィダーインゼリーが高くて安いジュースで作ってみました。子供はこれで喜んでくれます!ゼラチンでは暑くて溶けてしまう為寒天にしたところ大丈夫でした!
おいしくなるコツ
スポーツ中でも飲みやすいように緩いゼリーにしました。もっと緩くても良さそうなのでお好みで調節して下さい!柑橘系は固まりづらいと思い多めの2gで作ってみました。
- レシピID:1550018295
- 公開日:2021/06/12
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寒天で暑くても溶けないレモネードゼリー飲料。
安いジュースで作れば100円以下で作れます!