ヘルシーカルボナーラソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げを開き4等分にして1センチほどにカットする。
   玉ねぎをうすくスライスする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをしき、にんにくチューブ、油揚げをいれカリッとなるように炒める。

3. 3

   油揚げを一度取りだし、玉ねぎを炒める。

4. 4

   油揚げ+玉ねぎをフライパンに戻し、豆乳をいれる。
   スライスチーズをちぎり入れ溶かす。

5. 5

   ボウルに、絹ごし豆腐+卵+コンソメ＋塩+胡椒をいれてホイッパーで混ぜる。

6. 6

   4のフライパンの火を止めて、5をお入れて混ぜ合わせ完成。