ホットプレートで巻かないシュウマイ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豚ひき肉 200g
- たまねぎ(業務スーパー) 50g
- ぎょうざの皮(業務スーパー) 24枚
- すりおろし生姜(業務スーパー) 大1
- ガラスープ(業務スーパー) 小1
- 砂糖 小1
- 醤油 小1
- 塩コショウ 少々
- ごま油 大1
- 水 50ml
- コーン 適宜
作り方
- 1 玉ねぎは業務スーパーのみじん切りにしたものを使います。
- 2 豚ひき肉、玉ねぎ、砂糖、ガラスープ、生姜、醤油、塩コショウを入れて混ぜます。
- 3 ホットプレートにごま油をしきます。
- 4 業務スーパーのぎょうざの皮を使います。
- 5 ホットプレートにぎょうざの皮を敷き詰めます。
- 6 混ぜたものをのせていきます。
- 7 コーンをのせます。
- 8 3分焼いてから、水入れて蓋して中で5分、蒸し焼きにします。
- 9 出来上がりです。
- 10 皮の底に焦げ目がついたら、カリッとして美味しいです。
きっかけ
ホットプレート購入時にたこ焼き器がついてて、他のが作れないかなと思って作りました。
おいしくなるコツ
ホットプレートは具材全部のせてから、電源入れてください。
- レシピID:1550016795
- 公開日:2021/02/22
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- カテゴリ
- その他のホットプレートで作る料理
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たまきひめ2021/08/21 19:14熱々で食べられてとっても美味しかったです!コーンはなかったので、色が寂しいのですが(^^;;