鯖の干物の焼き方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   コンロに備え付けの魚焼きグリル網に酢を塗っておき、よく熱する

2. 2

   中火以上にして魚の身のほうを上にして焼き
   焼き色がついたら裏返す

3. 3

   火加減を弱～中火にして皮の方を上にして焼く
   パリっとして焦げ目がつきはじめたら出来上がり
   
   焼き時間はサバの大きさによるので焦げ具合で確認してください