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鶏雑炊 レシピ・作り方

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Mametaro
お腹に優しい鶏の雑炊です

材料(2人分)

ご飯
少なめ1杯
鶏むね肉
1/3枚
しめじ
1/2
○水
300CC
○醤油、みりん、酒
各小1
○和風だし
小1/2
刻みネギ
少々
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作り方

  1. 1
    鶏むね肉は、そぎ切りしておきます
    しめじは、石づきをとってバラしておきます
  2. 2
    ○の調味料をあわせて1の鶏肉としめじとご飯を入れて柔らかくなるまで煮込んだら、刻みネギをふって出来上がりです

おいしくなるコツ

特にありません

きっかけ

お腹の調子が悪かったので作りました

公開日:2021/01/25

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カテゴリ
雑炊

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