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サバのフライレシピ・作り方

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約30分
300円前後

サバのサクサクのフライは絶品です

材料（2人分）

サバ: 1匹

小麦粉: 大3くらい

卵: 1個

パン粉: 1カップ

塩こしょう: 少々

揚げ油: 適量

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作り方

1

サバは頭としっぽを取り3枚におろします
2

骨抜きで骨をとって身を4つに切ります
余分な水分をキッチンペーパーてとって塩こしょうします
3

小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけて、油でキツネ色になるまで揚げたら出来上がりです

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

特にありません

きっかけ

新鮮なサバを売っていたので

公開日：2021/01/23

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カテゴリ: さば全般小麦粉

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