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チーズインコロッケ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
Mametaro
真ん中にチーズが入ってレストランの味です
材料(2人分)
じゃがいも
3個
牛乳
大1
片栗粉
大1
チーズ
40gくらい
塩コショウ
少々
パン粉
1/2カップ
卵
1個
小麦粉
大2
揚げ油
適量
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作り方
1
じゃがいもはひたひたの水を入れて茹でます
柔らかくなったら水分を切りマッシャーでつぶします
2
1に塩コショウして片栗粉と牛乳を混ぜます真ん中にチーズを入れて丸めます
3
小麦粉、卵パン粉の順に衣をつけて油でカラッと揚げたら出来上がりです
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
特にありません
きっかけ
いつもと違うコロッケを作りたくて工夫しました
公開日:2021/01/11
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