ヨーグルトで作る簡単ぬか漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヨーグルトと味噌、輪切り唐辛子をビニール袋に、入れてまぜあわせます

2. 2

   きゅうりは輪切り、人参と大根は大きめの千切りに切っておきます

3. 3

   1の中に2を入れて、よく揉み込みビニールの口をもれないように閉じて冷蔵庫に入れておきます
   汁が漏れないように、ボールに入れておく方が良いと思います

4. 4

   お好みにもよりますが、半日ほどで食べられます
   軽くついたヨーグルトと味噌を洗い流して食べます
   言われないとわからないほど、ヨーグルト臭くはないです