パプリカとエノキの粒マスタード和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パプリカを半分に切り横に千切りする

2. 2

   エノキは２センチ幅に切る

3. 3

   フライパンにパプリカを入れ蓋をして弱火で１分蒸す

4. 4

   ３にエノキを入れて酒を振り蓋をして弱火で２分蒸す

5. 5

   保存容器に入れ酢と塩麴と粒マスタードで和える