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パプリカとエノキの粒マスタード和え レシピ・作り方
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★ままや★
蒸し焼きで洗いものを減らしましょう
材料(1人分)
パプリカ
半分
エノキ
50g
粒マスタード
大さじ1
酢
小さじ1
塩麴
小さじ1
酒
大さじ半
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作り方
1
パプリカを半分に切り横に千切りする
2
エノキは2センチ幅に切る
3
フライパンにパプリカを入れ蓋をして弱火で1分蒸す
4
3にエノキを入れて酒を振り蓋をして弱火で2分蒸す
5
保存容器に入れ酢と塩麴と粒マスタードで和える
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
洗い物を減らしたくて
公開日:2020/10/25
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