ごぼうと人参の甘辛豚肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは５～６ｃｍの長さに切り５分程水につける。
   耐熱皿に入れてラップをかけ、レンジで加熱し少しやわらかくしておく。
   にんじんもごぼうの長さ、太さに合わせて切っておく。

2. 2

   豚肉を広げて、ごぼう・にんじんを２～３本ずつのせて手前から奥に巻く。同じように残りも作る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を加熱し、２を閉じ目を下にして焼く。
   焼き色がつき崩れなくなったらひっくり返し、全体に色良く焼き色をつける。
   
   ●を加え絡めて完成！