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オクラマヨネーズ レシピ・作り方
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夏のオクラを沢山さっぱり食べたい時に!
材料(4人分)
オクラ
10本
ツナ缶
2缶
鰹節
一袋
追い鰹つゆ
50CC
マヨネーズ
大さじ4
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作り方
1
オクラのヘタをとり輪切りにする。
2
耐熱皿にオクラを入れて小さじ1ほど(分量外)の水を入れラップをしレンジに600Wで4分ほどかける
3
加熱し終わったオクラを触っても熱くない程度まで冷ましてから、オイル切りをしたツナ缶を入れ、鰹節を入れる
4
軽く混ぜわせたらマヨネーズと追い鰹つゆを入れ混ぜる。
5
冷蔵庫で30分ほど冷やすとさらに美味しいです
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
オクラを沢山食べたくて
公開日:2020/06/23
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