麺つゆで☆オクラの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯を沸かし、オクラを軽く茹でる

2. 2

   茹で上がったオクラを食べやすい大きさに切る

3. 3

   卵は溶きほぐしておく

4. 4

   鍋にオクラと卵と麺つゆと、大さじ１の水を入れて火にかける

5. 5

   卵が固まるまで菜箸で軽く混ぜながら加熱する