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漬けサーモンとアボカドの和えもの レシピ・作り方
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約30分
500円前後
葉菜真莉
火を使わなくて出来る美味しい一品を♪
材料(2〜3人分)
*刺し身用のサーモン
100グラム
*本味醂
小さじ2
*醤油
大さじ1
*胡麻油
小さじ1
・アボカド
1個
・白いり胡麻
ひとつまみ
作り方
1
サーモンを1センチ角くらいに切り
(少し凍っていると切りやすい)
*の調味料に
15分くらい〜漬け冷蔵庫へ入れる。
2
アボカドを1センチくらいに切る。
(縦に種までグルッと包丁をまわしひねってとる)
3
(種に包丁を刺し、
種ごとひねる。)
4
食べる時にサーモンにアボカドを混ぜ
器に入れ白胡麻をふる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
アボカドの色が変わらないように後から食べる時に混ぜます。
きっかけ
美味しくて栄養のあるアボカドを色々に食べています。
公開日:2019/07/05
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葉菜真莉
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https://plaza.rakuten.co.jp/hanamari201910/
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